Historia de KFC
Historia de KFC
En 1890, en Kentucky, nació Harland David Sanders. Un chico corriente, con un futuro extraordinario por delante. Sanders, hasta la edad de 40 años, vivió una vida sencilla. Trabajó como vendedor de seguros, llantas y bombillas. Además, piloteó botes turísticos e incluso entregó bebés. Hasta que, en 1930, decidió comprar una tienda en una gasolinera al costado de la carretera, lo que cambiaría su camino para siempre.
Fue allí donde descubrió el placer de servir a los viajeros con comida deliciosa y reconfortante. Preparó, con mucho esmero, el mismo pollo frito que comía en su infancia. Durante 10 años, el Coronel perfeccionó la receta hasta que en 1940 alcanzó lo que él consideraba la perfección.
El pollo tuvo tanto éxito que atrajo a más y más gente al restaurante de la gasolinera. Y el Coronel quería expandir su negocio: patentó el nombre Kentucky Fried Chicken y recorrió el país en busca de franquiciados.
KFC como empresa
En 1952 consiguió el primero, en Salt Lake City. En 1957, surge la idea de servir pollo en balde, envase que se convertiría en un ícono de la marca. Y el éxito fue tan grande que, en 1964, el Coronel recibió una oferta que no pudo rechazar.
A los 74 años vendió KFC, pero siguió presente como embajador de la marca. Y se dio a conocer como el creador de la receta de un pollo sin igual. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, que tiene éxito en todo el mundo y es servido a millones y millones de personas cada día.
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KFC y Harvest
Harvest, en español: recolección o cosecha, es el programa de apoyo a la comunidad implementado a nivel mundial por la cadena de restaurantes: Kentucky Fried Chicken, con el único objetivo de darle la oportunidad a las personas que no tienen recursos, de recibir una ración de comida sana-proteína-que complementa la alimentación que el cuerpo necesita.
Harvest en KFC República Dominicana
Nos sentimos comprometidos y agradecidos con República Dominicana, pro esto, desde el año 2019, decidimos emprender: Harvest, bajo la premisa: “Combatiendo el hambre juntos”, en alianza con el Banco de Alimentos en República Dominicana, hemos logrado donar más de 500 libras mensuales de pollo, gracias a las entregas semanales a fundaciones y comunidades locales menos favorecidas, garantizándoles un plato de comida con proteína y retribuyéndole al país.
Cómo funciona Harvest
Actualmente, contamos con quince restaurantes que forman parte del programa. Cada uno, al cierre de la jornada, recolecta pollo en tres de sus derivaciones, lo concentran en bolsas plásticas y lo mantienen refrigerados a 41º F/5ºc; posteriormente lo almacenan en contenedores especiales.
Una vez entregado al Banco de Alimentos RD-nuestro aliado-lo conservan en cuartos fríos y al resguardo de un personal capacitado, lo que garantiza la calidad y el almacenamiento adecuado del producto, para el apto consumo de quienes serán beneficiados de él.
